កញ្ចប់ផលិតផល (Product Bundle) ក្នុងប្រព័ន្ធ POS នៅកម្ពុជា៖ ការលក់ឈុត (Combos) ដោយមិនបាច់កំណត់តម្លៃដោយដៃ
ឈុតអាហារ (Combo meal) ឈុតកាដូ ឬការផ្តល់ជូន “ទិញសាប៊ូកក់សក់ និងក្រែមបន្ទន់សក់ជាមួយគ្នាក្នុងតម្លៃថោកជាង” — ទាំងនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅក្នុងការលក់ឱ្យបានច្រើន ប៉ុន្តែប្រសិនបើគ្មានប្រព័ន្ធដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់វាទេ ការគិតលុយជាធម្មតាមានន័យថាត្រូវបន្ថែមមុខទំនិញនីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយត្រូវបញ្ចូលការបញ្ចុះតម្លៃដោយដៃដើម្បីឱ្យតម្លៃឈុតនោះត្រឹមត្រូវ។ ការធ្វើដោយដៃបែបនេះ រាល់ការលក់ឈុតគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើអ្នកគិតលុយក្នុងការចងចាំការបញ្ចុះតម្លៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវ បញ្ចូលវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងមិនភ្លេចជំហានណាមួយក្នុងអំឡុងពេលគិតលុយ។ (គាំទ្របទដ្ឋានដោយ ធនាគារជាតិនៃកម្ពុជា (NBC))
មាតិកាអត្ថបទ
មុខងារកញ្ចប់ផលិតផល (Product Bundle) ក្នុងប្រព័ន្ធ POS ដែលអាជីវកម្មនៅកម្ពុជាពឹងផ្អែក បានប្រែក្លាយឈុតទំនិញទៅជាមុខទំនិញតែមួយដែលមានតម្លៃផ្ទាល់ខ្លួន ដូច្នេះការលក់វាគឺមានភាពងាយស្រួលដូចនឹងការគិតលុយទំនិញផ្សេងៗទៀតដែរ។
កន្លែងដែលការកំណត់តម្លៃឈុតដោយដៃ (Manual Combo Pricing) ជួបបញ្ហា: កញ្ចប់ផលិតផល (Product Bundle) ក្នុងប្រព័ន្ធ POS នៅកម្ពុជា
១. រាល់ការលក់ឈុត គឺពឹងផ្អែកលើអ្នកគិតលុយក្នុងការចងចាំការបញ្ចុះតម្លៃ
ប្រសិនបើគ្មានការកំណត់កញ្ចប់ទំនិញនៅក្នុងប្រព័ន្ធទេ ការកំណត់តម្លៃឈុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ មានន័យថាត្រូវគណនា និងបញ្ចូលការបញ្ចុះតម្លៃដោយដៃរាល់ពេល ដែលវាងាយនឹងធ្វើឱ្យមានកំហុស ឬភ្លេច។
២. តម្លៃមិនមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងបុគ្គលិក
ប្រសិនបើការបញ្ចូលការបញ្ចុះតម្លៃឈុតពឹងផ្អែកលើការចងចាំ បុគ្គលិកផ្សេងគ្នាអាចនឹងបញ្ចូលវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច ដែលនាំឱ្យមានតម្លៃមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាសម្រាប់ការផ្តល់ជូនតែមួយ។
៣. របាយការណ៍មិនបង្ហាញឈុតនោះជាមុខទំនិញដាច់ដោយឡែក
ប្រសិនបើគ្មានកញ្ចប់ទំនិញត្រឹមត្រូវទេ ការលក់ឈុតនឹងបង្ហាញនៅក្នុងរបាយការណ៍ជាទំនិញបញ្ចុះតម្លៃដាច់ដោយឡែកជាច្រើន ជំនួសឱ្យផលិតផលតែមួយដែលអាចចំណាំបាន ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការមើលថាតើឈុតជាក់លាក់ណាមួយពិតជាលក់ដាច់កម្រិតណា។
៤. ការកាត់ស្តុកមិនមានភាពច្បាស់លាស់
ឈុតមួយដែលផ្សំឡើងពីផលិតផលជាច្រើន ចាំបាច់ត្រូវកាត់ស្តុកសម្រាប់សមាសធាតុនីមួយៗ។ ការធ្វើដោយដៃ ជំហាននេះងាយនឹងរំលង ឬធ្វើខុស។
អ្វីដែលផ្លាស់ប្តូរនៅពេលមានមុខងារកញ្ចប់ផលិតផល (Product Bundles) បញ្ចូលមកជាមួយស្រាប់
១. ឈុតត្រូវបានកំណត់តែម្តង ជាផលិតផលផ្ទាល់របស់វា
បង្កើតកញ្ចប់ទំនិញដោយមានសមាសធាតុ និងតម្លៃរបស់វាតែម្តង ហើយចាប់ពីពេលនោះមក វាអាចត្រូវបានលក់ដូចទំនិញផ្សេងទៀតដែរ ដោយមិនចាំបាច់គណនាអ្វីឡើងវិញឡើយ។
២. តម្លៃមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាគ្រប់ពេល
ដោយសារតែតម្លៃឈុតត្រូវបានកំណត់ភ្ជាប់ទៅនឹងផលិតផលផ្ទាល់ បុគ្គលិកគ្រប់រូបនឹងប្រើប្រាស់តម្លៃតែមួយដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលជួយលុបបំបាត់ភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃការបញ្ចុះតម្លៃដោយដៃ។
៣. ស្តុកធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់សមាសធាតុនីមួយៗ
ការលក់កញ្ចប់ទំនិញ នឹងកាត់ស្តុកសម្រាប់មុខទំនិញនីមួយៗដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងនោះ ដូច្នេះបញ្ជីស្តុកទំនិញនៅតែមានភាពត្រឹមត្រូវដោយមិនចាំបាច់កែតម្រូវដោយដៃដាច់ដោយឡែកនោះទេ។
៤. របាយការណ៍បង្ហាញពីដំណើរការលក់របស់កញ្ចប់ទំនិញ
កញ្ចប់ទំនិញនឹងបង្ហាញនៅក្នុងរបាយការណ៍លក់របស់អ្នកជាមុខទំនិញផ្ទាល់របស់វា ដូច្នេះអ្នកអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ថាតើឈុតជាក់លាក់នោះលក់ដាច់កម្រិតណា ជំនួសឱ្យការលាក់ខ្លួននៅខាងក្នុងតួលេខផលិតផលនីមួយៗ។
កន្លែងដែលមុខងារនេះមានសារៈសំខាន់បំផុត
-
ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេដែលលក់ម៉ឺនុយជាឈុត ឬឈុតអាហារ
-
ហាងលក់រាយដែលផ្តល់ជូនឈុតកាដូ ឬការផ្តល់ជូន “ទិញរួមគ្នាចំណេញជាង”
-
ហាងនំប៉័ង និងហាងកាហ្វេដែលចងក្រងភេសជ្ជៈ និងនំក្នុងតម្លៃជាឈុត
-
អាជីវកម្មណាមួយដែលតែងតែលក់ក្រុមផលិតផលរួមគ្នាជាប្រចាំ
ការប្រៀបធៀបរហ័ស
| លក្ខណៈពិសេស | ការបញ្ចុះតម្លៃឈុតដោយដៃ | កញ្ចប់ផលិតផលដែលមានស្រាប់ |
| ការដាក់តម្លៃឈុត | បញ្ចុះតម្លៃដោយដៃ រាល់ពេលលក់ | ស្វ័យប្រវត្តិ ភ្ជាប់ក្នុងមុខទំនិញស្រាប់ |
| ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងបុគ្គលិក | ពឹងផ្អែកលើការចងចាំ | ដូចគ្នាជានិច្ច |
| ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពស្តុក | ប្រឈមនឹងការរំលងសមាសធាតុណាមួយ | ត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់សមាសធាតុទាំងអស់ |
| ការធ្វើរបាយការណ៍ | មើលមិនឃើញឈុតជាមុខទំនិញដាច់ដោយឡែក | តាមដានជាផលិតផលផ្ទាល់របស់វា |
ការចាប់ផ្តើម
ការរៀបចំកញ្ចប់ទំនិញចំណាយពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ឈុតនីមួយៗ ហើយចាប់ពីពេលនោះមក ការលក់វាគឺងាយស្រួលដូចការគិតលុយផលិតផលផ្សេងទៀតដែរ។ អ្នកអាចមើលពីរបៀបដែលវាដំណើរការស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយប្រព័ន្ធ POS របស់អ្នកនៅលើ ទំព័រមុខងារ (features page) របស់យើង ឬពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៃគម្រោងបច្ចុប្បន្ននៅលើ ទំព័រតម្លៃ (pricing page)។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ (FAQ)
តើការកំណត់កញ្ចប់ទំនិញ (bundle) ត្រូវចំណាយពេលយូរដែរឬទេ?
ទេមិនយូរទេ។ កញ្ចប់ទំនិញត្រូវបានកំណត់តែម្តងគត់ ដោយមានការកំណត់សមាសធាតុ និងតម្លៃរបស់វា ហើយបន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានលក់ភ្លាមៗដោយមិនចាំបាច់មានជំហានបន្ថែមអ្វីឡើយ។
តើស្តុកនឹងត្រូវបានកាត់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការលក់កញ្ចប់ទំនិញដែរឬទេ?
បាទ/ចាស ត្រឹមត្រូវ។ ការលក់កញ្ចប់ទំនិញនឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពស្តុកសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងនោះ។
តើខ្ញុំអាចមើលឃើញថាឈុតជាក់លាក់ណាមួយលក់ដាច់កម្រិតណាបានដែរឬទេ?
បាទ/ចាស បាន។ កញ្ចប់ទំនិញនឹងបង្ហាញនៅក្នុងរបាយការណ៍លក់របស់អ្នកជាមុខទំនិញផ្ទាល់របស់វា ដាច់ដោយឡែកពីសមាសធាតុនីមួយៗរបស់វា។
តើនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់តែភោជនីយដ្ឋានមែនទេ?
ទេមិនមែនទេ។ អាជីវកម្មណាមួយដែលតែងតែលក់សំណុំផលិតផលរួមគ្នាជាប្រចាំ ដូចជាឈុតកាដូ ឬការផ្តល់ជូនជាគូ សុទ្ធតែអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីមុខងារកញ្ចប់ទំនិញនេះ។
តើអ្នករួចរាល់ហើយឬនៅក្នុងការលក់ឈុត (Combos) ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដោយដៃ?
ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលមុខងារកញ្ចប់ផលិតផលរបស់ MyLekha ធ្វើឱ្យការកំណត់តម្លៃឈុតមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងងាយស្រួលរាល់ពេល។ ចាប់ផ្តើមការសាកល្បងឥតគិតថ្លៃរយៈពេល 15 ថ្ងៃរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ ដោយមិនចាំបាច់មានកាតឥណទាន (Credit card) ឡើយ។
