របៀបដែល KDK Coffee ដំណើរការ ៥ សាខា ជាមួយប្រព័ន្ធ MyLekha POS និងផ្ទាំងគ្រប់គ្រង (Dashboard)
ប្រព័ន្ធ POS ហាងកាហ្វេនៅកម្ពុជា ត្រូវបំពេញការងារពីរក្នុងពេលតែមួយ។ នៅកន្លែងគិតលុត វាត្រូវតែធ្វើឱ្យការកុម្ម៉ង់ដើរលឿន ដូច្នេះអតិថិជននឹងប្រែទៅជាមានភេសជ្ជៈនៅក្នុងដៃទាន់ចិត្ត។ នៅពីក្រោយខ្នង វាត្រូវតែប្រាប់ម្ចាស់ហាងពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងជាក់ស្តែង ហើយវាកាន់តែលំបាកនៅពេលដែលអ្នកមានសាខាកាន់តែច្រើន។ (គាំទ្របទដ្ឋានដោយ ធនាគារជាតិនៃកម្ពុជា (NBC))

មាតិកាអត្ថបទ
KDK Coffee គឺជាហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកមួយនៅខេត្តសៀមរាប ដែលល្បីល្បាញខាងភេសជ្ជៈមានគុណភាព រសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ សព្វថ្ងៃនេះ ពួកគេដំណើរការ ៥ សាខាដោយប្រើ MyLekha។ នេះគឺជាទិដ្ឋភាពនៃរបៀបដែលក្រុមការងារប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធនេះពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ និងមូលហេតុដែលការរៀបចំនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ម៉ាកយីហោកាហ្វេដែលកំពុងរីកចម្រើន។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃ KDK Coffee: cafe POS Cambodia
| លក្ខណៈ | ព័ត៌មានលម្អិត |
| អាជីវកម្ម | KDK Coffee, ហាងកាហ្វេ |
| ចំនួនសាខា | ៥ |
| ប្រើប្រាស់នៅកន្លែងគិតលុយ | ប្រព័ន្ធ MyLekha POS |
| ប្រើប្រាស់ដោយម្ចាស់ហាង | ផ្ទាំងគ្រប់គ្រង (Dashboard) MyLekha |
សាខាទាំងប្រាំរួមមាន៖
-
KDK Coffee ស្វាយធំ (Svaythom)
-
KDK Coffee ពួក (Pouk)
-
KDK Coffee រលួស (Roel)
-
KDK Coffee អង្គរជុំ (Angkor Chum)
-
KDK Coffee គោកដូង (Kork Doung)
អ្វីដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការដំណើរការហាងកាហ្វេច្រើនកន្លែង
ការបន្ថែមកាខាទីពីរ ទីបី ឬទីប្រាំ ផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលម្ចាស់អាជីវកម្មត្រូវការពីប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ។ ហាងតែមួយអាចគ្រប់គ្រងបានដោយការដើរមើលដោយផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែសាខាចំនួន ៥ មិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេ ដូច្នេះសំណួរមួយចំនួននឹងលេចឡើងយ៉ាងរហ័ស៖
-
តើសាខានីមួយៗកត់ត្រាការលក់របស់ខ្លួនតាមរបៀបដូចគ្នាដែរឬទេ? បើគ្មានប្រព័ន្ធរួមមួយទេ ទីតាំងនីមួយៗនឹងមានទម្លាប់ផ្ទាល់ខ្លួន និងការកត់ត្រាលើក្រដាសរៀងៗខ្លួន។
-
តើភេសជ្ជៈ និងផលិតផលមួយណាដែលពិតជាលក់ដាច់ ហើយនៅឯណា? អ្វីដែលលក់ដាច់នៅសាខាមួយ អាចនឹងលក់បានតិចនៅសាខាមួយទៀត។
-
តើដំណើរការអាជីវកម្មជារួមថ្ងៃនេះយ៉ាងម៉េចដែរ? ការបូកសៀវភៅកត់ត្រាទាំង ៥ ឬរង់ចាំអ្នកគ្រប់គ្រងទាំង ៥ រាយការណ៍ គឺចំណាយពេលវេលាដែលម្ចាស់ហាងកម្រនឹងមាន។
-
តើការកុម្ម៉ង់ទៅដល់ផ្ទះបាយបានច្បាស់លាស់ និងរហ័សដែរឬទេ? នៅកន្លែងគិតលុតដែលមមាញឹក ការកុម្ម៉ង់ដែលរំលង ឬមិនច្បាស់លាស់ មានន័យថាត្រូវធ្វើភេសជ្ជៈឡើងវិញ និងធ្វើឱ្យអតិថិជនរង់ចាំ។
ទាំងនេះមិនមែនជាបញ្ហាចម្លែកនោះទេ។ វាគឺជាទិដ្ឋភាពនៃការរីកចម្រើនសម្រាប់ហាងកាហ្វេដែលមានច្រើនសាខា ហើយវាជាមូលហេតុដែល KDK Coffee ដំណើរការសាខារបស់ខ្លួនលើប្រព័ន្ធតែមួយ។
របៀបដែល KDK Coffee ប្រើប្រាស់ MyLekha
KDK Coffee បែងចែកការងារជាពីរផ្នែកនៃ MyLekha៖ ប្រព័ន្ធ POS សម្រាប់អ្នកបម្រើអតិថិជន និង Dashboard សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម។
១. ប្រព័ន្ធ MyLekha POS៖ ការលក់ប្រចាំថ្ងៃនៅគ្រប់សាខា
សាខានីមួយៗប្រើប្រាស់ MyLekha POS សម្រាប់ការលក់ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃរបស់ខ្លួន។ បុគ្គលិកគិតលុយការកុម្ម៉ង់នៅកន្លែងគិតលុយ ទទួលការទូទាត់ និងបោះពុម្ពវិក្កយបត្រជូនអតិថិជន។ ដោយសារតែគ្រប់សាខាដំណើរការពីប្រព័ន្ធតែមួយ ការលក់ត្រូវបានកត់ត្រាតាមរបៀបដូចគ្នា ទោះបីជាវាកើតឡើងនៅ ស្វាយធំ ឬ គោកដូង ក៏ដោយ។
២. ការបោះពុម្ពការកុម្ម៉ង់សម្រាប់ផ្ទះបាយ
នៅពេលមានការកុម្ម៉ង់ វានឹងបោះពុម្ពវិក្កយបត្របញ្ជាទិញសម្រាប់ផ្ទះបាយ ដូច្នេះក្រុមការងាររៀបចំភេសជ្ជៈ និងម្ហូប ធ្វើការពីវិក្កយបត្រដ៏ច្បាស់លាស់ ជំនួសឱ្យការស្រែកប្រាប់ ឬការកត់ត្រាដោយដៃ។ នោះមានន័យថាកាត់បន្ថយការខកខានព័ត៌មានលម្អិតនៅពេលមមាញឹក និងមានដំណើរការកាន់តែរលូនពីកន្លែងគិតលុយទៅដល់ការបញ្ជាទិញដែលធ្វើរួចរាល់។
៣. ផ្ទាំងគ្រប់គ្រង MyLekha Dashboard៖ ការពិនិត្យមើលប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្ចាស់ហាង
ម្ចាស់ហាងមិនចាំបាច់ឈរនៅគ្រប់សាខាដើម្បីដឹងថាថ្ងៃនេះមានអ្វីកើតឡើងនោះទេ។ MyLekha Dashboard ផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពប្រចាំថ្ងៃនៃតួលេខដែលសំខាន់បំផុត៖
-
ការលក់តាមមុខទំនិញ តាមសាខា៖ មើលថាភេសជ្ជៈ និងផលិតផលមួយណាលក់ដាច់ជាងគេនៅទីតាំងនីមួយៗ និងមួយណាលក់បានតិច។
-
ការលក់តាមប្រភេទ តាមសាខា៖ ប្រៀបធៀបដំណើរការនៃក្រុមផលិតផលនីមួយៗនៅទូទាំងសាខាទាំង ៥។
-
របាយការណ៍ចំណូលរួម៖ មើលឃើញទិដ្ឋភាពរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់អាជីវកម្មទាំងមូលនៅកន្លែងតែមួយ។
Dashboard មាននៅលើ iOS និង Android ក៏ដូចជានៅលើគេហទំព័រ ដូច្នេះការពិនិត្យមើលអាចធ្វើឡើងពីទូរស័ព្ទ មិនថាម្ចាស់ហាងនៅសាខាណាមួយ ឬនៅកន្លែងផ្សេងៗនោះទេ។
៤. ការគ្រប់គ្រងគ្រប់សាខាពីគណនីតែមួយ
សាខាទាំងប្រាំស្ថិតនៅក្រោមគណនី MyLekha តែមួយ។ ការលក់ ស្តុក និងរបាយការណ៍ពីគ្រប់ទីតាំងទាំងអស់ ប្រមូលផ្តុំគ្នានៅកន្លែងតែមួយ ហើយម្ចាស់ហាងអាចមើលអាជីវកម្មទាំងមូល ឬច្រោះ (filter) មើលតែសាខាណាមួយក៏បាន។ ការបន្ថែមកាខាថ្មី មានន័យថាបន្ថែមវាទៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលក្រុមការងារស្គាល់រួចជាស្រេច មិនមែនចាប់ផ្តើមដំណើរការថ្មីពីសូន្យនោះទេ។
ហេតុអ្វីបានជាការរៀបចំនេះដំណើរការល្អសម្រាប់ម៉ាកយីហោកាហ្វេដែលកំពុងរីកចម្រើន
១. បុគ្គលិកកន្លែងគិតលុយ និងម្ចាស់ហាងម្នាក់ៗទទួលបានអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ
POS ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ល្បឿននៅកន្លែងគិតលុយ។ Dashboard ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការពិនិត្យមើល។ ការរក្សាតួនាទីទាំងពីរដាច់ពីគ្នា មានន័យថាគ្មាននរណាម្នាក់រំខានដល់ការងារនរណាម្នាក់ឡើយ។
២. ការប្រៀបធៀបសាខាគឺងាយស្រួល
នៅពេលគ្រប់សាខារាយការណ៍ក្នុងទម្រង់ដូចគ្នា ការប្រៀបធៀបពួកវាគឺគ្រាន់តែមើលទៅលើរបាយការណ៍ មិនមែនអង្គុយផ្ទៀងផ្ទាត់តួលេខ ៥ ខុសគ្នាឡើយ។
៣. ការសម្រេចចិត្តធ្វើឡើងផ្អែកលើតួលេខពិតប្រាកដ
ការដឹងថាមុខទំនិញ និងប្រភេទណាលក់ដាច់បំផុតនៅសាខានីមួយៗ ជួយដល់ការស្តុកទុក ការសម្រេចចិត្តលើម៉ឺនុយ និងការមើលឃើញសាខាដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ ដោយផ្អែកលើអ្វីដែលអតិថិជនបានទិញពិតប្រាកដ។
៤. វាអាចពង្រីកតាមអាជីវកម្ម
ប្រព័ន្ធដែលដំណើរការសម្រាប់មួយសាខា ក៏ដំណើរការសម្រាប់ ៥ សាខា និងអាចដំណើរការសម្រាប់សាខាច្រើនជាងនេះទៀត។ របៀបដែលម្ចាស់ហាងពិនិត្យមើលអាជីវកម្មមិនផ្លាស់ប្តូរទេនៅពេលដែលវារីកចម្រើន។
អ្វីដែលហាងកាហ្វេផ្សេងទៀតអាចរៀនសូត្រពីនេះ
អ្នកមិនចាំបាច់មាន ៥ សាខាដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវិធីសាស្ត្រដូចគ្នានេះទេ។ ហាងកាហ្វេណាក៏ដោយដែលចង់រីកចម្រើនអាចធ្វើតាមទម្រង់ដូចគ្នានេះ៖
-
ប្រើប្រព័ន្ធតែមួយសម្រាប់គ្រប់កន្លែងគិតលុយ ដូច្នេះការលក់ត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងស៊ីសង្វាក់គ្នា
-
បញ្ជូនការកុម្ម៉ង់ទៅផ្ទះបាយឱ្យបានច្បាស់លាស់ ដូច្នេះក្រុមការងារធ្វើការពីវិក្កយបត្រ មិនមែនពឹងលើការចងចាំទេ
-
ពិនិត្យមើលតួលេខជារៀងរាល់ថ្ងៃ តាមមុខទំនិញ ប្រភេទ និងសាខា ជំនួសឱ្យការរង់ចាំដល់ចុងខែ
-
គ្រប់គ្រងសាខាក្នុងគណនីតែមួយ ដូច្នេះការបន្ថែមទីតាំងគ្រាន់តែជាជំហានមួយ មិនមែនការចាប់ផ្តើមពីដើមវិញទេ
អំពី KDK Coffee
KDK Coffee គឺជាហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកមួយនៅខេត្តសៀមរាប ដែលផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈមានគុណភាព រសជាតិឆ្ងាញ់ អនាម័យ និងតម្លៃសមរម្យ។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមនៅលើទំព័រដៃគូរបស់ពួកគេ ឬតាមដានភេសជ្ជៈថ្មីៗ និងព័ត៌មានថ្មីៗនៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ពួកគេ។
ការចាប់ផ្តើម
មិនថាអ្នកដំណើរការហាងកាហ្វេមួយ ឬច្រើននោះទេ MyLekha ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ POS សម្រាប់កន្លែងគិតលុយ, Dashboard សម្រាប់ម្ចាស់ហាង និងការគ្រប់គ្រងសាខាច្រើនក្នុងគណនីតែមួយ។ ស្វែងយល់ពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលវាមាននៅលើ ទំព័រមុខងារ (features page) របស់យើង ឬពិនិត្យមើលគម្រោងបច្ចុប្បន្ននៅលើ ទំព័រតម្លៃ (pricing page)។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ (FAQ)
តើខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងហាងកាហ្វេច្រើនសាខាពីគណនីតែមួយបានទេ?
បាទ/ចាស បាន។ MyLekha គាំទ្រការគ្រប់គ្រងហាងច្រើន ដូច្នេះការលក់ ស្តុក និងរបាយការណ៍ពីគ្រប់សាខាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំក្នុងគណនីតែមួយ ហើយអ្នកអាចមើលពួកវារួមគ្នា ឬដាច់ដោយឡែកតាមសាខានីមួយៗ។
តើខ្ញុំអាចមើលឃើញថាភេសជ្ជៈណាលក់ដាច់បំផុតនៅសាខានីមួយៗបានទេ?
បាទ/ចាស។ ផ្ទាំងគ្រប់គ្រង Dashboard បង្ហាញការលក់តាមមុខទំនិញ និងតាមប្រភេទ ដោយអាចច្រោះតាមសាខា ដូច្នេះអ្នកអាចប្រៀបធៀបថាអ្វីលក់ដាច់នៅកន្លែងណា។
តើខ្ញុំអាចពិនិត្យមើលការលក់របស់ខ្ញុំដោយមិនចាំបាច់នៅហាងបានទេ?
បាទ/ចាស បាន។ MyLekha Dashboard មាននៅលើ iOS, Android និងគេហទំព័រ ដូច្នេះអ្នកអាចពិនិត្យមើលតួលេខរបស់អ្នកពីគ្រប់ទីកន្លែង។
តើប្រព័ន្ធ POS អាចបោះពុម្ពវិក្កយបត្របញ្ជាទិញសម្រាប់ផ្ទះបាយបានទេ?
បាទ/ចាស បាន។ MyLekha POS អាចបោះពុម្ពវិក្កយបត្រអតិថិជន ក៏ដូចជាវិក្កយបត្របញ្ជាទិញសម្រាប់ផ្ទះបាយផងដែរ។
តើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយឬនៅក្នុងការដំណើរការសាខារបស់អ្នកពីកន្លែងតែមួយ?
ស្វែងយល់ពីរបៀបដែល MyLekha ជួយហាងកាហ្វេមានច្រើនសាខាដូចជា KDK Coffee ក្នុងការគ្រប់គ្រងការលក់ប្រចាំថ្ងៃ វិក្កយបត្រផ្ទះបាយ និងរបាយការណ៍សាខាក្នុងប្រព័ន្ធតែមួយ។ ចាប់ផ្តើមការសាកល្បងឥតគិតថ្លៃរយៈពេល 15 ថ្ងៃរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ ដោយមិនចាំបាច់មានកាតឥណទាន (Credit card) ឡើយ។